Корзина
1 отзыв

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Мельница тонкого измельчения фарша

Мельница тонкого измельчения фарша

  • Под заказ
  • Код: К7ФКМ

от 91 000 грн.

+380532567884
669424Отдел сбыта
  • +380532668813
    Отдел сбыта
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Мельница тонкого измельчения фаршаМельница тонкого измельчения фарша
от 91 000 грн.
Под заказ
Купить
+380532567884
669424Отдел сбыта
  • +380532668813
    Отдел сбыта
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Мельница коллоидная предназначена для тонкого измельчения фарша при изготовлении сосисок, сарделек, безструктурных вареных колбас, рыбных и мясных паштетов и для приготовления стабилизаторов из свиной шкуры. Сырье предварительно должно быть измельчено на волчке (мясорубке) через решетку с отверстиями не более 3 мм. Перед измельчением сырье должно быть жиловано, после чего содержание соединительной и жировой тканей не должно превышать 10% от общей массы. Мельница применяется на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях средней и малой мощности, в цехах по переработке мяса и рыбы, а также в составе агрегата для тонкого измельчения фарша.

Производительность техническая, в зависимости от вида и степени 
измельчения, кг/ч


-1000 - 2000

Предел регулировки зазора между статором и ротором режущего 
механизма, мм .


-0.5 - 1.5

Вместимость загрузочного бункера, м3, не менее

-0.05
Установленная мощность, кВт, не более 22
  • Цена: от 91 000 грн.